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農場の全群が青耳病の最新の流行に免疫しているか、または全群が置き換えられ、すべての豚が青耳病に陰性であるかに関わらず、これらの農場は依然としてさまざまなウイルス株からの青耳病の流行に脆弱です。
飼育期間の管理の中心的な課題は、鶏に適切かつ衛生的な環境条件を創出し、遺伝的潜在能力を最大限に発揮し、高い安定した収穫の目的を達成し、鶏の死亡率と卵割れ率を低減し、できるだけ食糧を節約し、飼育鶏の経済的利益を最大化することである。